דג פילה אמנון ברוטב עגבניות
מצרכים
5 חתיכות דג פילה אמנון
4 שיני שום
גמבה חתוכה לרצועות
חופן כוסברה
פפריקה אדומה
חצי כפית כמון
חצי כפית כורכום
3 כפיות של אבקת מרק עגבניות
אופן ההכנה
מטגנים בשמן את חתיכות הגמבה עם השום...מוסיפים את התבלינים...קופסת רסק עגבניות קטנה ו-2 כוסות מים רותחים...מערבבים הכל...שמים את חתיכות הדגים וחופן הכוסברה. מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ20 דקות...מגישים חם...בתיאבון